Esta receta es un plato fácil de preparar y que te puede resolver una cena o una comida, si no tienes mucho tiempo para meterte en la cocina. Puedes sustituir el bacon por lonchas de jamón serrano y quedarán igual de crujientes y sabrosas. Como guarnición te proponemos preparar un poco de arroz, unos guisantes o una ensalada. […]
Truchas al horno con vestido de bacon
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Tarta de chocolate y albaricoques
La receta de este pastel de chocolate es ideal para utilizarla en la fiesta de cumpleaños de tu peque o para un domingo cualquiera en el que recibas invitados y quieras quedar como “una reina”. En esta ocasión, hemos utilizado una mermelada de albaricoques para equilibrar la mousse y cobertura de chocolate, pero puedes utilizar otros sabores que […]
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Nubes de pan
Esta receta de nubes de pan es una receta muy sencilla, pero que puedes utilizar para darle a los peques un aperitivo sano y delicioso en una fiesta infantil o para esperar la hora de la comida. Porque comer y divertirse no está reñido, utiliza los cortapastas que tienes en casa para darle a tus panes […]
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“Pastelitos” de huevo con bacon
Preparando los huevos con bacon de esta manera podrás tener el pan, el bacon y el huevo juntos en un “pastelito”, en vez de cocinarlo todo por separado. Me encanta esta receta porque es muy fácil y rápida de hacer y a los peques de la casa les encantará comerse de esta manera tan divertida y original este desayuno […]
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Mini hamburguesas de cuscús y garbanzos
Muchas veces tenemos que volvernos bastante creativas en la cocina para que nuestros hijos se coman la verdura u otra comida que les ponemos en el plato. Una buena idea para que les “entre por los ojos” es ofrecérsela con formas divertidas y diferentes, como estas hamburguesas de cuscús que además llevan garbanzos y son perfectas para […]
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Hamburguesa de Pascua
En esta época que se acerca la Semana Santa es típico preparar platos y recetas con pescado. ¡Todo un reto cuando tenemos niños en casa! Una buena idea es preparar unas fish burguer o burguer cangre burguer o simplemente, unas ricas hamburguesas de pescado. En esta ocasión, hemos utilizado un par de filetes de bacalao (salen 4 […]
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Buñuelos de viento
Los buñuelos de viento son una de las recetas tradicionales de la repostería española durante la época de Cuaresma y, en algunas regiones, también en el día de todos los Santos. Es una receta perfecta para que los peques participen en su elaboración, aunque cuando llegue el momento de freirlos será mejor apartarles de la cocina […]
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Natillas de chocolate blanco
En esta época previa a la Semana Santa, seguro que a muchos os apetece preparar esos postres tradicionales y caseros de nuestra respostería. Hemos preparado unas natillas de chocolate blanco y, aunque la receta es muy sencilla y rápida de hacer, lo mejor será la presentación…. ¡seguro que los peques de la casa no se esperan […]
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Coliflor rehogada con salsa de soja
Este plato de coliflor os va a sorprender. Es una receta súper sencilla y no hay que hervir la coliflor, por lo que no nos quedará ese olor tan desagradable en la cocina de cuando se hierve esta hortaliza. A los peques les encantará porque preparándola como os contamos a continuación, la coliflor queda algo crujiente y […]
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Tortitas de queso Ricotta y limón
Estas tortitas de queso y limón tienen un sabor delicioso y una textura muy esponjosa. Servidas con fruta y un vaso de leche, son un desayuno perfecto para que los peques comiencen el día con mucha energía! Si tienes algo de queso ricotta en la nevera y quieres aprovecharlo antes de que se te estropee, te animo a […]
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Bacalao con tomate
Durante la Cuaresma y la Semana Santa es tradicional que el bacalao se invite a nuestra mesa. Este pescado blanco muy sabroso, se puede preparar de múltiples maneras: en salsa, rebozado, en ensaladas, en croquetas…. En esta ocasión, lo hemos preparado siguiendo la receta de la abuela, sin prisas y mimando la cazuela, pero es […]
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Pastel de verduras
Esta receta de pastel de verduras es perfecto para un entrante o un aperitivo. En esta ocasión lo hemos preparado de verduras porque es una forma ideal de que los peques las prueben de una forma distinta y original, pero puedes utilizar la base de la masa para incorporar los ingredientes que más gusten en […]
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Galletas de canela y miel
Estas galletas serán perfectas para acompañar la merienda o el desayuno de los peques. La combinación de canela y miel funciona muy bien, y aromatizan las galletas (¡y toda la casa!) en su justa medida, sin ser nada dulces ni empalagosas. ¡Prepáralas y seguro que os traen recuerdos de la infancia, de tardes sin cole, […]
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Pizza de sandía
¿Buscas una manera diferente y divertida de prepararle un plato con fruta a tus peques? Mira que buenas ideas os traemos hoy para hacer con sandía! Ahora que llega el calor apetece más comer una fruta que sea refrescante y la sandía les aportará también energía, además de vitaminas y minerales. Ya os habíamos mostrado cómo hacer […]
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Tarta Minion para cumpleaños
Los Minions nos han invadido! ¿Tienes en casa algún fanático de estos pequeños monstruillos amarillos? Si es así, seguro que le encantaría una tarta Minion como esta tan fácil de hacer que os traemos hoy, perfecta para una fiesta infantil temática “Gru, mi villano favorito” o de solo Minions, porque la verdad es que estos personajillos siempre son […]
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Leche frita
La leche frita es una de las recetas tradicionales de nuestra Semana Santa. Podemos aromatizarla de muchas maneras, pero la combinación de canela y naranja que hemos realizado en esta ocasión es deliciosa. Una receta perfecta para la merienda de los peques o para acompañar un buen té o café con leche. INGREDIENTES 1/2 litro […]
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“Zanahorias” de hojaldre
Esta receta de zanahorias de hojaldre es un plato que llamará mucho la atención de los peques de la casa, porque utilizando unos simples moldes en forma de canutillos y una masa de hojaldre podemos simular unas originales y divertidas zanahorias. ¡Se las comerán en un abrir y cerrar de ojos!. La masa de hojaldre […]
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Comida divertida: Nido de espaguetis
Esta receta de nido de espaguetis es un plato perfecto para que los peques de la casa no pongan mala cara delante de un huevo cocido. Es tan sencillo como simular que los espaguetis son un nido y el huevo cocido, partido en dos y decorado con un poco de zanahoria y sprinkles de chocolate, dos […]
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Recetas infantiles para un cumpleaños de Frozen
Aunque llega el calor, la “fiebre Frozen” sigue en pleno apogeo y no parece que vaya a irse por mucho tiempo, así que si tienes algún cumpleaños a la vista y en casa tienes peques a los que les encantan Elsa, Anna y Olaf, te damos algunas ideas de recetas divertidas para poder servir en una fiesta […]
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Cupcakes nido de chocolate
¿Quién puede resistirse a un delicioso cupcake de chocolate? Este delicioso dulce es ya todo un clásico, pero tan fácil de hacer que no nos resistimos a adaptarlo a esta época de Pascua. Para ello, basta con decorarlo con unos fideos de chocolate cuando el cupcake está templado y posar encima unos huevos de chocolate con leche […]
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